樹齢20年以上のマンゴー園を受け継いだ生産者
神奈川県で不動産業の仕事をされていた田上さんの奥様の実家は、宮古島で永くマンゴー栽培を手掛けられている山の実マンゴー園。そんな奥様と結婚以来、義父様から「宮古島で一緒にマンゴーを作ろう」と誘われていたそうです。そんな田上さんが一大決心して不動産業からマンゴー生産者に転身されてもう20年余り。
農業素人からマンゴー生産者へ、義父様らと共に樹齢20年を超えるマンゴーの木もある山の実マンゴー園でこだわりのマンゴーづくりに尽力されています。
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付加価値のあるマンゴーをお届けするために
(1) 品質規格に照らし厳選したマンゴーを出荷
山の実マンゴー園では、お客様に信頼いただけるマンゴーを提供するために自ら品質規格を設け、きちんと選果した上でお客様に自信をもってお届けしています。
「贈答用」は、色づきや糖度、サイズともに、贈答用としても十分満足いただける高級完熟マンゴーです。
「家庭用」は、色付きが50%未満、サイズのばらつき、キズがあるものの、十分な甘さ、味です。
(2) 自然落下した完熟マンゴーを収穫し、その日に出荷
山の実マンゴー園は、袋の中に自然落下した完熟マンゴーを収穫。一つひとつ丁寧に選果した後、箱詰してその日のうちに出荷しています。
(3) 化学肥料は使わず、有機肥料で栽培
珊瑚が隆起してできた宮古島の大地は、ミネラル分を含む地下水により豊かな土壌に恵まれています。山の実マンゴー園では、有機肥料により肥沃な土をつくり、栄養バランスのとれた甘くて美味しいマンゴーを育てています。
異業種から参入した若き生産者の挑戦
沖縄の離島・宮古島でマンゴー栽培の道に踏み出した田上さんは、不動産業で培ったネットワークを活かして沖縄の離島から新たな販路開拓にチャレンジされています。それまで不動産業で関わりのあった企業や自治体とのパイプを活かし、神奈川県内の企業やスーパー、東京都内の市場への販売も成果を挙げられています。若き生産者の挑戦はこれからも続きます。
“日本一のマンゴー”をご賞味ください
山の実マンゴー園が自ら課した品質規格 ― 甘味、色合い、香り、そしてボリューム感ともに、日本で一番美味しいマンゴーを自信をもってお届けします。是非ご賞味ください。