沖縄の夏の味覚を1年中味わう、ドラゴンフルーツジャム
沖縄のトロピカルフルーツ、ドラゴンフルーツの果肉を贅沢に使ったジャムです。沖縄の赤と白のドラゴンフルーツをミックスしてコトコト煮詰めた贅沢な逸品です。熱帯果樹の豊かな香りと風味をそのまま瓶に封じ込めました。南国ならではの鮮やかな色合いとねっとりした食感がたのしめます。果肉の色合いとつぶつぶの黒い種がいいアクセントになっています。
【重さ】134g 【サイズ】幅6cm/奥行5cm/高さ7cm 【容器】ビン、スチール製蓋 【賞味期限】製造日から90日 【保存方法】常温、開封後冷蔵(10℃以下)【原材料名】・ドラゴンフルーツ(沖縄産)・砂糖・洋酒・レモン果汁・ビタミンC
パンに塗ったり、スイーツに加えたり
沖縄の果物をそのまま煮込んでいるので、一年中味わうことができます。ジャムをそのままパンに塗って食べたり、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜたり、楽しみ方は様々。
マンゴー、ドラゴンフルーツ、をご用意
沖縄宮古島を代表するマンゴー、ドラゴンフルーツの2つの味をご用意しました。
マンゴーとドラゴンフルーツのジャムは、沖縄宮古島の新鮮な果物の果肉と果汁を使うことで、着色料を使わずとも素材そのものの色合いや風味を見事に再現しています。口に含んだ瞬間、沖縄の癒しの香りを感じるはずです。香り、色合い、味の違いをお楽しみください。
「楽園の果実」が手掛ける有機栽培
宮古島の南西部、白砂の美しい与那覇前浜の対岸に浮かぶ来間島。来間大橋や与那覇前浜の美しい砂浜を一望できる有名観光スポット、竜宮展望台のすぐそばにある人気のカフェレストラン「楽園の果実」。砂川さんのご主人が来間島の農園で有機栽培によりフルーツや野菜を生産され、奥様が運営されるこのレストランで有機野菜やフルーツを提供されています。
「安心・安全な農作物を育てたい」「宮古島の自然を守る」
かつて、多くの農薬が使われていた農業に危機感を覚えた砂川さんは、「安心・安全な農作物を育てたい」との強い想いから、“有機農法”による農業に取り組まれています。
有機栽培は、害虫や病気が発生するリスクがあるため、一般的な農法に比べ大変な手間と労力を要します。降り注ぐ陽光と豊かな大地・豊富な地下水の恩恵により育てられる有機マンゴーは、えぐみが少なく上品で濃厚な甘味が自慢です。はじめて口にされた方は、これまで味わったことのない甘さに驚かれることでしょう。